L’industrie du lait face à la crise
L’industrie agroalimentaire, sévèrement touchée par la crise sanitaire, doit faire face à une demande constante. Après la pandémie et les mesures de confinement, les producteurs redoutent une crise écologique. Marguerite est maintenant au chômage technique. Apprentie fromagère dans une usine laitière du Puy-de-Dôme, elle touche 100% de son salaire durant le confinement. Pour s’occuper, elle […]